Adım adım Zebra desenli rulo pasta1 su bardağı un4 Adet yumurta1 su bardağı şekeryarım su bardağı nışasta1 paket vanilya2 çorba kaşığı kakao1 paket kabartma tozuKreması için 2 çeşit tarifim var.Karamel sos için1 su b.-seker1 su b.-krema9 y.k.-margarinDiğer bir krema tarifi2 corba kasigi un2,5 su bardağı sut1 corba kasigi nisasta5 corba kasigi seker1 paket vanilyaAyrica 1 poset krem santiYarim su bardagi sut (kıvama bağlı)Yapımııı: Yumurtaların sarılarını ve beyazını ayrı kaplara kırıyoruz,yumurtaların beyazını şekerle kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz, teker teker yumurta sarılarını katıp çırpmaya devam ediyoruz ,kakao hariç kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ilave ederek tahta kaşıkla karıştırıyoruz .Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip krema torbasına hamurun yarısını koyup verev verev(bir köşeden diğer köşeye) aralarında boşluklar kalacak şekilde sıkıyoruz .Kalan hamurun yarısına kakaoyu ilave ederek karıştırıp krema torbasına doldurup tepsideki boşluklara sıkıyoruz 170 dereecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirip sıcakken yağlı kağıtla birlikte rulo yapıp üzerine nemli bir bez örterek soğumasını bekliyoruz.Kremasi icin tum malzemeler karistirilip muhallebi kivaminda pisiriyrz Soguyunca onceden cirpilmis krem santi ekliyoruz. mikserle çırpıyrz.Pandispanya soguyunca acip yagli kagidiçıkarıyrz kremasinı sürüp tekrar rulo yapiyrz Istenirse uzerine de krema süreblrsnz. 3-4 saat dolapta bekletip servis yapyrz. Afiyet olsun.
9 Mayıs 2013 Perşembe
Adım Adım Zebra Desenli Rulo Pasta
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
bayıldım, bayıldım, bayıldım. muhteşem.
YanıtlaSil(: sağ olun.
YanıtlaSilDenemenizi tavsiye ederim :)